""Макдональдс" был создан как элемент массового индустриального общества... В СССР были созданы подобные же фабрики для кормления миллионов людей физического труда. Это огромные заводские столовые с их комплексными обедами и фабрики-кухни, готовящие полуфабрикаты питания. Но наша система была лучше американской, потому что, конечно, комплексный обед с салатом, супом, главным блюдом с мясом и гарниром и компот - это значительно лучше для здоровья, чем котлета с булкой и сладкой газировкой, как в "Макдональдсе". Но "Макдональдс"... победил вместе с победой США над СССР в холодной войне. Так плохой вариант индустриального питания победил хороший.
Сергей Марков, политолог, член Общественной палаты"
__________________
Mrazík-"Морозко" (чеш.)
|
