Цитата:
Сообщение от Егорка
А бывал и маргарин, в котором пальмовое масло - одно из составляющих .
Открываем советский СаНпин 29 сентября 1978 г. N 1923-78 : http://ppt.ru/texts/index.phtml?id=13296&PrintVersion=1
В СССР в хлебопечении применялись, например, загуститель-консервант ацетат кальция Е-263 , эмульгатор Т-1 и Т-2 . С целью повышения хлебопекарных качеств пшеничной муки применялись, например, бромат калия, тиосульфат натрия, перекись кальция, ортофосфорная кислота, цистеин и др.
А то, о чём Вы говорите со слов жены, это либо враньё, либо несоблюдение ГОСТов, либо случай, когда по ГОСТу непосредственно при выпечке добавки не применялись . Но Вы, надеюсь, поняли, что они могли применяться до поставки сырья в хлебопекарню . |
Я конечно понимаю, здесь ссоциал-дермократ для того, что бы с пеной у рта хаять всё советское. Другому, как попка, просто не обучен....
Да будет Вам известно, что хлеб и хлебобулочные изделия, выпускаемые тогда, черствели, но никогда плесенью не покрывались, прежде чем зачерстветь. Вам, как "знатоку" тех времен, конечно знать этого пустячка не дано, так как Вас, ссоциал-дермократ, тогда за ручку в садик водили.....
Но даже это Вас не смущает.....
Судя по всему, Вам просто нравится быть полным идиотом и примитивным антисоветчиком в любюых вопросах, касаемых советских времен.....
Ну что же, как говорится, каждому своё.....
