дисс

Цитата:http://www.dietplan.ru/pitanie/chem-myaso/
"Стабилизаторы – это фосфаты, которые стабилизируют PH (уровень кислотности). У мяса от партии к партии этот параметр сильно варьируется, поскольку сильно зависит от того, что коровки и свинки кушали в последние недели своей жизни. Если кислотность не стабилизировать, мясо будет чрезвычайно сухим, не будет держать влагу."

Мой комментарий (дисс):
Вот так лохам-россиянам объясняют - почему же нужны эти добавки!!!
Не будет оно чрезвычайно сухим - разве деревенское мясо, если его сразу реализовывать, а не держать месяцами и даже годами в морозильниках, будет сухим????

Никогда не ел натуральное высококислотное (не считая с уксусом для шашлыков) или сильнощелочное мясо!!! Наверняка все досталось ПетровиХУ !! Он обязательно вспомнит, что ел!!!

Цитата:
"И сколько же воды добавляют в мясо?
Если брать по количеству внесённой влаги, можно сделать такую градацию (не по мясу, а по готовому продукту – деликатесному изделию типа ветчины или карбонада):
Дорогая «деликатеска» (говядина, свинина) – влаги иньектируется до 30% от массы мяса.
Средний сегмент – 35-50% от массы мяса
Бюджетный сегмент – вводится 60-80% влаги.
На куриные деликатесы из-за особенностей строения мяса птицы, больше 25-30% влаги иньектировать невозможно.
В рубленые ветчины в полиамидной оболочке можно залить и больше 80% воды."

Мой коммент:
И правда, если на рынке посмотреть, то мясо буквально сочится от воды!!!

Душа радуется, Петрових!!! Живем все лучше и лучше!!!
Дерьмократы резко подняли производство колбас и прочего!!!
Воды и крахмала с американской ГМсоей в России завались, так что колбас будет точно больше, чем ели совки при СССР!!!

Gena

Ребята! Что вы доказываете Петровичу и Киму? Ведь они отовариваются исключительно в продовольственных бутиках!

дисс

http://www.prodobavki.com/modules.ph...le_id=30#c4661
Цитата:
"то в половину мясных продуктов пихают черт знает что. лет 10 назад наш мясокомбинат отправлял варенку на експорт и из 10тонн мяса получалось приблиз 40 тонн варенки и сосисок

товарищ работал на макаронной фабрике, так там работники ходят в кирзачах по стеллажам осушки, где лежит продукция и в этих же кирзачах ходят ссать на очко, не в лучшем сан состоянии, увидев это он отп*здил работника и уволился оттуда..."

Мой коммент (дисс):
Вообще кайф!! Из 1 кг мяса 4 кг вареной колбасы или сосисок. Дерьмократам не надо наращивать производство мяса - его даже избыток!!! Из 5-6,7 миллионов тонн мяска получится до 30 миллионов тонн колбас и сосисок в год!!! Это примерно по 200 кг на душу в год (около 600 граммов в сутки!!!), считая и грудных детей!!! Полнейшее изобилие!!! Коммунизм по-капиталистически уже, оказывается, наступил!!!

Gena

Недавно в небольшом магазинчике(можно сказать в палатке)наблюдал такую сцену:бабуля просит отвесить шесть сосисок подешевле, хозяйка магазинчика(такая ядрёная бабец) с наглой ухмылкой говорит: Вам нужны сосиски или куча наполнителей и добавок?

Чуваш

Обычно сосиски с кучей наполнителей стоят даже дороже - люди видят какие они красочные и покупают куда охотнее обычных, неказистых(с виду) сосисок.

__________________

Petrovich

Судя по всему , Геннадий Андреевич в этом плане тоже Вам в подмётки не годится .

__________________
Гражданское общество , социал-демократия , Советы без коммунистов !

Petrovich

А с чего Вы решили , что пшеница 2 сорта , которую СССР импортировал , является фуражной ? Потому что её ПОТОМ скоту скормили - поэтому она и фуражной стала ?

__________________
Гражданское общество , социал-демократия , Советы без коммунистов !

Petrovich

И , что больше всего удивительно , у них на это всего 70 лет ушло .

__________________
Гражданское общество , социал-демократия , Советы без коммунистов !

Дубль

Ну вот, будем кушать еще меньше и нам положено 1 ботинки на 8 лет!

Gena

Петрович! Никак Вы подписывали контракты на закупку зерна и побовали на зуб каждую партию.